Paris - パリ

2019年 パリのバゲットコンクール

パリのバゲットコンクールとは

フランス言えばバゲット、パリへ行くからにはおいしいバゲットを味わいたいですよね。ところが、パリだけでなくフランスのどの街へ行っても、かなりの数のパン屋さんがあります。どこのバゲットがよりおいしいのか知るのは、住んでいても至難の技です。でも安心してください。パリでは毎年バゲットコンクールなるものが開催され、10位までのランキングが発表されるんです。

毎年この時期に開催されるパリのバゲットコンクール(Grand prix de la baguette de tradition de la ville de Paris)では、パリ中のパン職人が自慢のバゲットを持ち寄り、その中でTOP10が決められます。

グランプリに輝いたパン職人は、4000ユーロの賞金と、1年間大統領の住むエリゼ宮へバゲットを納品する権利を得られるというとても名誉な賞です。

バゲットはフランス人の魂といっても過言でないくらいのもので、なんとバゲットをユネスコの世界無形文化遺産に登録をしようという動きまであるんですよ。まだいろいろ課題があって、登録申請までには至っていないのが実情ですが、それほど重要なものだということです。

2019年のパリ・バゲットコンクール優勝者は

前置きが長くなりましたが、2019年のパリのバゲットコンクールでグランプリに輝いたのは、12区にあるBoulangerie LEROY-MONTIのFabrice LEROY氏です。

このパン屋さんの住所を見た瞬間、もしかしてと思い調べてみました。実は以前にこの近くに1ヶ月ほど住んでいたことがあり、このお店のある辺りも何度も通ったことがあったのです。次にパリへ行く時に再訪してみようと思います。

Boulangerie LEROY-MONTI

住所:203, avenue Daumesnil 75012 Paris
最寄駅:メトロ6号線または8号線 Daumesnil駅
※メトロ6号線のTrocadéro駅〜Montparnasse駅の区間は2019年と2020年の7月8月は工事のため運休になります。パリ西部からお出かけで、6号線を利用予定の方はご注意ください。

Slow Voyage
あわせて読みたい
パリのバゲットコンクール2019年優勝のパン屋さん Boulangerie LEROY MONTI
slowvoyage.net/france/paris/boulangerie-leroy-monti

2019年パリのバゲットコンクール2〜10位

Boulangerie LEROY-MONTIは、最寄りのメトロの駅からはすぐですが、観光地から近いところにあるわけではありません。なかなか行きづらいという人のために、2〜10位のパン職人さんのリストも掲載しておきますので、参考にして下さいね。

順位店名パン職人名住所 (区/最寄駅)
2Aux 2 AngesPhilippe SIMOES23, rue Daval (11区/Bastille)
3Boulangerie PARIS & CO 3Youssef AFANTROUS4bis, rue des Ecoles (5区/Cardinal Lemoine)
4Le Délice de BagnoletKouni ELAYEB42, Boulevard Mortier (20区/Porte de Bagnolet)
5Tout Autour du PainBenjamin TURQUIER134, rue de Turenne (3区/République)
6Faubourg Saint CharlesAlexandre VIRON134, Rue Saint-Charles (15区/Javel – André Citroën)
7Boulangerie LINELinlong SANG235, rue de Bercy (12区/Quai de la Rapée)
8Boulangerie AlexineAlexandre PLANCHAIS 109, Avenue de Saint-Ouen (17区/Guy Môquet)
9Maison LARDEUXJean-Philippe LARDEUX63, rue de Caulaincourt (18区/Lamarck – Caulaincourt)
10Boulangerie COMYNFrédéric COMYN8 Avenue Félix Faure (15区/BoucicautまたはCommerce)

この記事で紹介したランキングは、グラン・パリ・パン職人組合(Syndicat patronal Boulangers du Grand Paris)のウェブサイト(フランス語)を参考にしました。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください