2019年 パリのバゲットコンクール

パリのバゲットコンクールとは

フランス言えばバゲット、パリへ行くからにはおいしいバゲットを味わいたいですよね。ところが、パリだけでなくフランスのどの街へ行っても、かなりの数のパン屋さんがあります。どこのバゲットがよりおいしいのか知るのは、住んでいても至難の技です。でも安心してください。パリでは毎年バゲットコンクールなるものが開催され、10位までのランキングが発表されるんです。

毎年この時期に開催されるパリのバゲットコンクール（Grand prix de la baguette de tradition de la ville de Paris）では、パリ中のパン職人が自慢のバゲットを持ち寄り、その中でTOP10が決められます。

グランプリに輝いたパン職人は、4000ユーロの賞金と、1年間大統領の住むエリゼ宮へバゲットを納品する権利を得られるというとても名誉な賞です。

バゲットはフランス人の魂といっても過言でないくらいのもので、なんとバゲットをユネスコの世界無形文化遺産に登録をしようという動きまであるんですよ。まだいろいろ課題があって、登録申請までには至っていないのが実情ですが、それほど重要なものだということです。

2019年のパリ・バゲットコンクール優勝者は

前置きが長くなりましたが、2019年のパリのバゲットコンクールでグランプリに輝いたのは、12区にあるBoulangerie LEROY-MONTIのFabrice LEROY氏です。

このパン屋さんの住所を見た瞬間、もしかしてと思い調べてみました。実は以前にこの近くに1ヶ月ほど住んでいたことがあり、このお店のある辺りも何度も通ったことがあったのです。次にパリへ行く時に再訪してみようと思います。

Boulangerie LEROY-MONTI

住所：203, avenue Daumesnil 75012 Paris
最寄駅：メトロ6号線または8号線 Daumesnil駅
※メトロ6号線のTrocadéro駅〜Montparnasse駅の区間は2019年と2020年の7月8月は工事のため運休になります。パリ西部からお出かけで、6号線を利用予定の方はご注意ください。

2019年パリのバゲットコンクール2〜10位

Boulangerie LEROY-MONTIは、最寄りのメトロの駅からはすぐですが、観光地から近いところにあるわけではありません。なかなか行きづらいという人のために、2〜10位のパン職人さんのリストも掲載しておきますので、参考にして下さいね。

順位	店名	パン職人名	住所 (区/最寄駅)
2	Aux 2 Anges	Philippe SIMOES	23, rue Daval (11区/Bastille)
3	Boulangerie PARIS & CO 3	Youssef AFANTROUS	4bis, rue des Ecoles (5区/Cardinal Lemoine)
4	Le Délice de Bagnolet	Kouni ELAYEB	42, Boulevard Mortier (20区/Porte de Bagnolet)
5	Tout Autour du Pain	Benjamin TURQUIER	134, rue de Turenne (3区/République)
6	Faubourg Saint Charles	Alexandre VIRON	134, Rue Saint-Charles (15区/Javel – André Citroën)
7	Boulangerie LINE	Linlong SANG	235, rue de Bercy (12区/Quai de la Rapée)
8	Boulangerie Alexine	Alexandre PLANCHAIS	109, Avenue de Saint-Ouen (17区/Guy Môquet)
9	Maison LARDEUX	Jean-Philippe LARDEUX	63, rue de Caulaincourt (18区/Lamarck – Caulaincourt)
10	Boulangerie COMYN	Frédéric COMYN	8 Avenue Félix Faure (15区/BoucicautまたはCommerce)

この記事で紹介したランキングは、グラン・パリ・パン職人組合（Syndicat patronal Boulangers du Grand Paris）のウェブサイト（フランス語）を参考にしました。